Przygoda w Lloret de Mar.. i nie tylko

Posted in wyprawy with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on Maj 4, 2018 by Szalas
Reklamy

Bestia ze Wschodu (Piątek)

Posted in wydarzenia with tags , , , , , , , , , , , , , , on Marzec 3, 2018 by Szalas

Piątek przywitał nas światem nie do poznania, nawet starsi ludzie nie pamiętali takiej ilości śniegu, który cały czas przecież jeszcze padał, można by powiedzieć bestia ze Wschodu pokazała swój pazur.

Bestia ze Wschodu (Czwartek)

Posted in wydarzenia with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , on Marzec 3, 2018 by Szalas

Następny dzień przyniósł porywisty wiatr który nie wróżył nic dobrego. Mieszkańcy poznikali w swych domach, miasto opustoszało. Zdawało się, że przypływ wespół z wiatrem postanowili pozbyć się ciężkich cielsk łodzi rybackich próbując wypchnąć je wprost na deptak. Opady śniegu przybrały na sile przykrywając ziemię białą pierzyną…

Bestia ze Wschodu ( Środa)

Posted in wydarzenia with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on Marzec 3, 2018 by Szalas

Lekki śnieżek oprószyl zieloną krainę, nie widziany w Wexford od siedmiu lat. Nikt nawet nie przypuszczał co wkrótce się wydarzy…

Leczo Pachnące Latem

Posted in Kuchnia pełna wspomnień with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on Luty 10, 2018 by Szalas

Zaczynam swój cykl Kuchnia Pełna Wspomnień od prostego, pochodzącego z Węgier dania. Leczo, zapewne kolejna jego wariacja, kojarzy mi się z latem na wsi. Zapach duszonych warzyw w tej kombinacji wraz z kiełbasa i przyprawami przywołuje wspomnienia kiedy chodziłem po prawie wszystkie składniki do babcinego ogródka, obok studni przy której rosły paprocie, a giętą mama nabywała na wsi gdzie akurat odbywała się lokalna produkcja tegoż smakołyku ależ to było smaczne i lekkie zarazem jak na upalne letnie dni. Potem chodziliśmy z kumplami nad rzekę i paliliśmy ogniska w nocy… . A dziś to samo Leczo w wykonaniu Olivii

Składniki:

-Kiełbasa cienka 2 pętka ( ja kupuje taka z cielęciną)

-4 marchewki

-4 pietruszki (wersja korzeniowa)

– 5 pomidorow

-3 papryki najlepiej długie z delikatna skorka

-sol,pieprz, słodka papryka ( dla osób lubiących ostre smaki ostra papryka)

Wszystkie składniki kroimy paprykę parzymy by zdjąć skórkę wrzucamy do garnka pomidory i  i dusimy na wolnym, ogniu aż do miękkości, ja nie smażę kiełbasy przez to jest lżejsza ale jak ktoś chce proszę bardzo, jeśli sok po duszeniu wyda się za blady można dodać trochę koncentratu pomidorowego.

1

Skladniki

3

Parzymy pomidory i paprykę

2

Siekamy marchewkę,…

4

…Pietruszke,…

6

…Kielbaske,

7

… papryke oraz pomidory i

5

wszystko do garnka

8a

dusimy wszystko razem i gotowe

Wexford Inaczej

Posted in wyprawy on Luty 9, 2018 by Szalas

Pierwsze dziś z Gabim fotoszwedactwo po mieście w poszukiwaniu ciekawych kadrów, gra z geometrią miasta oraz paroma akcentami przyrodniczymi zaowocowała ciekawymi strzałami ale przede wszystkim świetną zabawą i zapoznaniem się ze światem fotografii, może być to początek wspaniałej przygody.

Skałki

Posted in wyprawy with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on Luty 7, 2018 by Szalas

Krótki spacer z Daga na skałki by wyjść na chwile z betonu miasta i popatrzeć na to co nas otacza z pewnej wysokości.